Alimentation - Gastronomie, recettes et ustensiles d´hier et d'ajourdui

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Gastronomie, recettes et ustensiles d´hier et d'ajourdui

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CUISINE AU CHAMPAGNE (LA) - HISTOIRE & RECETTES D´HIER À AUJOURD'HUI
Lise Bésème-Pia & François Bonal

Premier livre sur la cuisine au Champagne.
La cuisine au champagne, c´est à la fois une histoire élégante et une aventure culinaire exceptionnelle. François Bonal nous raconte cette histoire et Lise Bésème-Pia nous invite en cuisine. Là, les grands chefs et les cuisiniers raffinés se surpassent pour offrir au champagne la plus belle des tables, et au lecteur plus de 270 recettes.
Pour en savoir plus

Euro 27,55

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